世界四大白兰地有什么特点?
白兰地是一种水果蒸馏酒,采用优选水果和复杂酿造工艺酿制而成。其中常见的原料有苹果、樱桃和葡萄等水果。这些水果酿制的白兰地,都有着各自独特的口感和味道,只是相对来说,葡萄酿制的白兰地最为著名,所以白兰地又有着“葡萄酒呢灵魂”这个美称。 白兰地在世界上有着许多产地,主要分布在欧洲,其中最为驰名的白兰地以法国的出品为最。白兰地在欧洲是一种名贵的酒,由于其酒精浓度很高,又被赋予了英雄气概这种说法,是一种男人专属的英雄之酒。在饮用时,人们会准备白兰地专用的酒杯,将酒倒入酒杯后会轻轻摇晃,这时,白兰地会自然散发出独特诱人的香味,这也许就是它的魅力所在吧。此外,现在还流行将白兰地与汽水混合饮用,虽说没有原味如此醇厚浓香,但也别具一番风味,值得尝试。
一.Martell 马爹利 马爹利在研究葡萄疾病方面一直处于最前列,探索利用遗传工程培养可以植入乌艺布朗的抗病基因。 二.Rémy Martin 人头马 人头马特优香槟干邑选用优质的林茂山橡木桶进行陈酿,并延续传统的小锅带渣蒸馏方式,每一款产品的陈酿期远超法律规定年限,陈酿后的酒体更加和谐、丰润、顺滑。 三.Hennessy 轩尼诗
世界最大红酒排行?
口碑最好10种红酒?
全球十大红酒品牌都是什么?
世界著名红酒品牌:罗曼尼·康帝(Romanee Conti),每箱约2.15万英镑(2011年Liv-ex/伦敦国际葡萄酒交易所成交价);柏图斯酒庄/Petrus也译为“柏翠酒庄”,每箱约2万英镑(Liv-ex/伦敦国际葡萄酒交易所成交价);里鹏葡萄酒(Le Pin),2011年的平均成交价为13194英镑;勒桦红酒(Domaine Leroy),2011年的平均成交价为12000英镑。这些品牌都比较奢侈,此外还有一些红酒品牌也是非常知名的,譬如:杰卡斯、米列什蒂•米茨、白马、百利生、哈迪斯(Hardy’s)、黄尾葡萄酒(Yellow Tail)等。
最好的10款红酒?
1.拉菲 传奇波尔多赤霞珠干红 来自波尔多的精致酒礼,拉菲旗下酒庄出品。标志性的梅洛和赤霞珠混酿,口感圆润平衡,充盈着黑色水果和甘草香气,搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好,香脆酸甜的口感与酒相互映衬。 2.奔富 洛神山庄设拉子赤霞珠干红 提到奔富,许多酒饮家对于其BIN系列红酒都不会陌生,但其实洛神山庄系列也有着不错的知名度和口碑,佳节送礼、派对宴会都可以送这款。 3.张裕龙 腾名珠特选级蛇龙珠干红 光是听这款红酒的名字,就不自觉被吸引了,“龙腾千载、东方名珠”,多么大气的酒款名字,送礼和家宴都应该备上。 4.红魔鬼 珍藏赤霞珠干红 智利知名酒业集团干露旗下品牌,《Drinks International》评论全球受欢迎葡萄酒品牌,在中国便利店和超市都能买到。 5.蒙特斯 经典赤霞珠干红 智利葡萄酒代表品牌之一,创始人被选为智利葡萄酒协会会长。蒙特斯经典系列是智利酒的品质之选,质量货源稳定。 6.干露 典藏霞多丽干白 智利畅销的国民葡萄酒品牌,高性价比的口粮干白。干露珍藏霞多丽干白产自于中央山谷,智利核心葡萄酒产区。
红酒(外国)排行榜?
2012年全球十大葡萄酒品牌: 1、Gallo——American; (美国嘉露 2、Concha y Toro——Chile;(智利干露) 3、Yellow Tail——Australian;(澳大利亚黄尾袋鼠) 4、RobertMondavi——American;(美国罗伯特•蒙达维) 5、Hardys——American;(美国星座集团哈迪斯) 6、Beringer Winery——American;(美国贝灵哲) 7、Sutter Home——American;(美国舒特家族) 8、Lindemans——Australian;(美国林德曼) 9、Jacob's Creek——Australian;(美国杰卡斯) 10、Blossom Hill——Australian。(美国花山) 葡萄酒十大畅销品牌排行榜: 1、嘉露酒庄(Gallo),美国加州——75,000万箱 2、干露酒厂(Concha y Toro),智利——29,700万箱 3、黄尾袋鼠酒庄(Yellow Tail),澳大利亚——10,700万箱 4、蒙大维酒庄(Robert Mondavi),美国加州——9,800万箱 5、哈迪斯酒庄(Hardys),澳大利亚——9,200万箱 6、贝灵哲酒庄(Beringer),美国加州——8,000万箱 7、舒特家族酒庄(Sutter Home),美国加州——7,800万箱 8、利达民酒庄(Lindemans),澳大利亚——7,000万箱 9、杰卡斯酒庄(Jacob’s Creek),澳大利亚——6,800万箱 10、花山酒庄(Blossom Hill),美国加州——5,000万箱
世界四大酒系?
四大酒系有白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒! 1.白酒 我国的白酒是以高粱、大麦、小麦、稻谷、玉米等含淀粉的粮谷或含糖分的植物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏而成的高度酒。白酒类型丰富多彩,且生产工艺特殊。由于我国白酒生产历史悠久,再加上各地的地理、气候、水质、原料品种的差异,以及酿酒师们的见解、技能的不同,因而各地都有一套传统的工艺,形成了风格各异的品种。 2.啤酒 啤酒是一种国际性的低度饮料酒,"啤"是外来语的译音。国外啤酒生产的历史较长,我国的啤酒工业历史只有百年出头。 啤酒的生产工艺是将大麦经去杂、分级后,浸渍发芽成麦芽,麦芽经焙燥后粉碎,加水及糊化的大米进行糖化,糖化后过滤得麦芽汁,加酒花煮沸,分离去除酒花后,经沉淀、冷却、加酵母发酵(主发酵),然后贮藏(后发酵),再经过滤、灌装、灭菌即为成品。 3.葡萄酒 葡萄酒的产量最大,历史最悠久,是国际性饮料酒。葡萄酒起源于亚洲西南小亚细亚地区,在距今7千年以前的美索不达米亚已栽培葡萄,并已酿造葡萄酒。 葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄原汁为原料,利用葡萄表皮的天然酵母或接入纯种酵母发酵制成的酿造酒,含有丰富的糖、有机酸、微量元素、多种维生素等营养成分。 4.黄酒 黄酒是我国的民族特产,距今已有6千年的历史,是世界上最古老的饮料酒之一。黄酒是以大米(主要是糯米)、黍米等为原料,通过特定的加工过程,经酒药、曲、浆水中多种霉菌、酵母、细菌等共同作用,经糖化、发酵、压榨、杀菌制成的低度酿造酒,由于黄酒的酿造过程是采用边糖化边发酵的形式酿造,因此一般酒精含量为14%~20%,最高可达22%。